Овощные хранилища
| Страна происхождения: | Казахстан |
| Брэнд: | IFT Project Development |
| Минимальное кол-во заказа: | 1 к-т |
| Поставщик: |
ООО "IFT INNOVATION" Перейти на страницу поставщика |
Заинтересовались товаром?
-
Сертификат Тип Назначение Тип управления Общий объем, л 0 Потребляемая мощность, кВт в сутки Напряжение, В Температура от, °С 0 Температура до, °С 0 Температурный режим Климатический класс Охлаждение Хладагент Тип оттайки Расположение агрегата Материал корпуса Цвет корпуса Количество дверей 0 Конструкция двери Исполнение двери Материал двери Морозильная камера Количество полок 0 Материал полки Особенности Длина, мм 0 Глубина, мм 0 Высота, мм 0 Вес нетто, кг Описание продукта
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙМатериал Сэндвич панели PIR 100мм Строительство от 1000тонн Температурный режим 0°С/+12°С в зависимости от вида овощей Срок хранения от 3 до 8 месяцев, в зависимости от продукта Основной комплект оборудования Холодильная установка: - компрессорная установка, испаритель, конденсатор Система вентиляции Система управления Системы, увеличивающие срок хранения Система увлажнения Система УФ дезинфекции Уже в течение многих столетий, лук и картофель являются удивительно популярными овощами и можно сказать, основными продуктом питания для человечества. Несмотря на то, что лук и картофель по своей природе подходят для длительного хранения, ошибки на каком-либо этапе данного процесса могут привести к порче продукта. Опыт показал, что оптимальным решением для длительного хранения лука и картофеля, является холодное хранение, которое включает в себя несколько этапов.1 ЭТАП – ПОДГОТОВКА К ХРАНЕНИЮОсобенностью лука и картофеля является то, что их нельзя помещать в холодильник, сразу после сбора урожая. Сначала овощи должны пройти стадию сушки.После сушки, картофель, поврежденный во время сбора урожая или обработки, сортируется на стадии отвержения, что позволяет предотвратить гниение и помочь заживлению порезанной кожицы. Лук сушится в течение нескольких дней, а затем начинается стадия созревания, которая позволяет формировать кожуру и цвет, характерные для сорта лука. На этапе подготовки к хранению, лук и картофель постепенно готовят к холодному хранению, ежедневно понижая температуру хранения на 0,5°C.2 ЭТАП – ХРАНЕНИЕВ зависимости от сорта, лук и картофель хранятся при температуре от 0°C до +4°C. При этом, важным элементом хранения, является правильная система вентиляции. При правильной системе вентиляции, воздух, нагнетаемый с помощью мощных вентиляторов, проходит через все слои продукта, предотвращая гниение и порчу. В холодильных хранилищах от компании «IFT Project Development», лук и картофель сохраняют свои качества и остаются свежими в течение 10 месяцев.3 ЭТАП – ПОДГОТОВКА К ПРОДАЖЕПосле длительного хранения, овощи нельзя просто вынести из холодильного хранилища. Неверные действия повредят овощи и чтобы предотвратить конденсацию, лук и картофель следует готовить в изъятию из хранилища. Для этого, на стадии подготовки к продаже, температура в хранилище постепенно повышается, но не более чем на 1°C в день.Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя / поставщика
-
Поставщик: IFT INNOVATION Вид деятельности: - Бизнес-услуги (транспорт, финансы, путешествия, реклама и т.д.)
Страна, город: Узбекистан, Ташкент Адрес: ул.Аккурган,21 Телефоны: 998909280079 E-mail: elvida.ift@gmail.com Контактное лицо: IFT
Похожие продукты
